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６月８日　満月ディナーに３人のお客様をお迎えしました。

お客様を待つテーブル

おいしいお水をセッティング

アペリティク（食前酒）はブーケでとれたさくらんぼ酒

デッキで夕暮れを楽しみながら乾杯！！

前菜のマンゴーのハーブサラダ・かぼちゃのマリネ・オイルサーディン添え
ハーブチーズonバラの花びら

ブーケ・ダルブル講座のごあんない

現在開講中の講座をご紹介します。お気軽にお問い合わせ下さい。

１．五感セラピー講座（日本アロマテラピー協会試験対応）　
随時　3人より開講
受講料　4500円（材料費含む）
講師：大古ミーシャ

２．ライアー教室
第１木曜日　１０：３０～１２：３０(レ・ヴィオレッテ）
第３木曜日　１０：３０～１２：３０(ブーケ・ダルブル）
受講料　月１回４５００円　月２回８０００円
講師：松原里香

３．ハーブを使ったお菓子教室
第２木曜日　１０：００～１２：００
受講料　３０００円
講師：胡子いづみ

４．足踏みオルガンで歌う会
第一水曜日　１０：００～１１：００
受講料　１０００円
講師：宮本美佐子

５．プチピカ僧アート教室
不定期開講　※次回は１０月１９日（日）　１０：００～１２：００　
受講料２０００円・親子ランチ１５００円（要予約）
講師：園山春二

６．ハーブ講座
不定期開講
受講料　３０００円
講師：大古ミーシャ

ブーケダルブル　オープニング庭園コンサートのようす

５月５日（祝）　１５：００　片山旭星（琵琶奏者）
５月６日（火）　１５：００　片山旭星　 橋本岳人山（尺八奏者）

たくさんのご来園、ありがとうございました！

ブーケダルブル　改装工事のようす

床を張り終えてキッチンらしくなりつつあります。
右の写真は東京から手弁当でかけつけてくれている、託ちゃんと尚ちゃん。
本当にありがとうございます！！

ハーブ講座　in　ブーケダルブル　２００８．３．２６

みつろうそく作りの様子（右）　そば粉入りのマフィンを作って、アイリッシュクリームティを楽しみました。　

ブーケの窓辺においたクリスタルに美しい光りが差込みます。

ブーケダルブルに近くの保育園のお友達が散歩に来てくれました！２００７．１２．１１

かさこそ音のする落ち葉の小径を歩いて、パイナップルセージの葉っぱをこすっていいにおい!!
誰かが言いました。「いいところね」って。
デルフィの丘のへそ石のまわりに集まって、みんなの体の真ん中にあるのはなあにと聞くとすかさず　「ココロ」って答えてくれました。すばらしい！
そして帰りの門の所で、こんな声が聞こえてきました。「幸せね」って。もう脱帽！とってもうれしかったです。
最近の子供さんって進化がすすんでるのでしょうか。

ハーブ講座　in　ブーケダルブル　２００７．１１．２８

ハーブ風味のオートミールクッキーを焼き上げている間に、美しい紅葉のお庭で好きなお花や葉っぱを集めてテーブルフラワー作り。素敵に出来上がりました！

ブーケダルブル　プレオープンしました。

２００７年５月５日　子供の日は、雨の予報だったのに私ミーシャは晴れ女ですし、
みなさんの暖かい思いが通じて、夜のバーべキューパーティーまで　良い天気に恵まれました。
昼の部では、オカリナ　オルガン　大正琴　　歌と楽しい演奏が、
ダルブルのお庭に響いて、シャンパンで乾杯
そして　心地良いティタイムを過ごしていただきました。
夜は　お庭にろうそくの火が美しくゆらめき
幻想的な雰囲気　手作りのデッキで賑やかにバーべキューパーティー
ハーブワインも試飲していただきました。
当面、土曜日　日曜日　月曜日　オープンしてますので、是非いらしてくださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハーブ園・ブーケ　ダルブル


新しい計画、ハーブ園作りが始まりました。
ブーケ　ダルブル　（森のブーケ）といいます。
尾道水道の見える、小高い丘の上、すばらしい気に満ちたところです。
シンボルツリーのオリーブを植えました。
長い間、手付かずの場所だったので、落ち葉の山と格闘しながら少しずつ開墾し、
ばらやハーブたちを植え始めました。 
ジョウビダキというかわいい、人なつっこい鳥が、遊びに来てくれます。
自然がいっぱい、光のシャワーの中での、庭作りは、体の感覚を生き生きと蘇らせてくれます。
まだまだ、初めの一歩ですが、心の中には、素敵なブーケ　デ　ダルブルが出来上がっています。 
どうぞ、お手伝いに来てください。楽しいですよ。